リオグランデのスル（ポルトガル語の発音しない：[ʁi.uɡɾɐdʒiデュsuɫ]は（聞く）[1]が点灯します。"韓国の大川"）ブラジルの最南端の州では、第5位の人間開発指数でステートは、 （HDI）は国の[2]。この状態ではウルグアイとの国境に国、チー、ほとんどの南部の都市に位置しています。弁当ゴンサルヴェスとカシアスかスル、最大のワインブラジルの中心部を製造する地域では、魅力はイタリア料理です。ヨーロッパの影響に加えて、ガウチョス、またはリオグランデの住民は、スルは飲み仲間、chimarrãoとして知られて、典型的なバーベキューを、シュラスコと呼ばれる食事など、パンパスの伝統 - ウルグアイ、アルゼンチン - との国境地域を助長する人口の大半は、通常着ているが、伝統的な服がbombachas（ダブダブのズボン）、ブーツ、大きな帽子です。