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2024/04/19 (Fri)

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2010/04/25 (Sun)

ハラペーニョは（発音/ˌhɑːləpeɪnjoʊ /;スペイン語：[xalapeɲo]）フルーツ、暖かく、焼けるような感覚食べると、中規模から大規模な唐辛子です。熟したハラペーニョは2-3 ½インチ（5-9センチ）長さ、一般的に選ばれるときにはまだ緑の販売です。これは、種の品種唐辛子メキシコで発信されます。それにちなんで命名さハラ、ベラクルス、それは伝統的に生産された。 160平方キロメートルは、メキシコで栽培、ベラクルス州の北部にPapaloapan川流域、主にデリシアス、チワワの領域に専念しています。ハラペーニョはハリスコ州、ナヤリット、ソノラ、シナロア州とチアパス州の小さい規模で栽培されて。

ハラペーニョはいろいろメキシコで huachinangoとして、チリゴードという名前です。 cuaresmeño密接にハラペーニョ似ています。 cuaresmeñoの種子が、ハラペーニョの熱を持って肉はピーマンにマイルドな味わいの近くにあります。

1999 [更新]、5500エーカー（22平方キロメートル）、米国でのようにハラペーニョの栽培に捧げていた。ほとんどのハラペーニョはニューメキシコ州南部と西部テキサス州で生産されます。

ハラペーニョはトウガラシのポッドタイプです。生育期間は70〜80日です。時成熟、植物は3フィートに2年半立っている。通常植物は25から35ポッドを生成します。生育期間中に、植物が複数回選ばれる。成長期の両端が、ハラペーニョが起動として赤にします。

一度選んだ、個々の唐辛子は、自発的に赤色に熟す。唐辛子は緑色または赤色の食べることができる。

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